Những chuyện khó chịu tích cóp hàng ngày, dồn ứ và biến bạn thành một quả bom nổ chậm. Nhưng ngòi nổ ấy sẽ bị dập tắt kịp thời nếu bạn biết ăn đúng cách!

1.MỘT BỮA ĂN NHIỀU KHÔNG BẰNG ĂN NHIỀU BỮA MỘT.

Trong quá trình vận động (đi tới đi lui hay đơn giản chỉ ngồi một chỗ gõ bàn phím liên tục), một lượng đường lớn bị hao mòn khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Cho nên khoảng 3 tiếng nên tiếp tế thức ăn một lần, để cung cấp năng lượng tức thời cho cơ thể “chạy” ro ro. Khi đang “nhai hạt bí” một bài toán, khoai lang và bắp là những thứ chứa loại đường hấp thu chậm, có thể đánh thức cái đầu của bạn đấy! Bên cạnh đó, hạt dẻ, hạt bí, đậu phộng rất giàu vi chất và axít béo không no thiết yếu cho cơ thể.

2.CARBOHYDRATE GIÚP ỔN ĐỊNH ĐƯỜNG HUYẾT

Mệt mỏi, nhức đầu, tinh thần tụt dốc ư? Lượng đường trong máu “Nhấp nha nhấp nhổm” lên xuống thất thường chính là nguyên nhân. Carbohydrate từ tinh bột (có trong cơm, gạo, bánh mì, bánh quy, các loại đậu …) giúp ổn định tình hình ngay. Bạn cũng nên “dè dặt” với soda, nước trái cây đóng hộp, mứt, xirô… vì chúng sẽ làm lượng đường trong máu dâng cao và khiến bạn khó chịu hơn đấy.

3.CHẤT XƠ CÓ Ý KIẾN!

“Tớ có khả năng giảm thiểu nguy cơ tích tụ lượng đường trong máu”. Quá tốt rồi! Mau mau bổ sung táo, lê, dâu tây, cam, khoai lang, ca rốt hoặc các loại đậu vào bữa ăn của bạn đi. Chúng giàu xơ lắm.

4.PROTEIN VỪA THÔI.

Protein quan trọng và cần thiết, chuyện rõ rành rành. Nhưng nếu càng dư thừa thì nguy cơ stress càng cao. Vậy nên, cân bằng protein bằng cách điều hoà giữa thịt, đậu phụ, hải sản, cá, trứng, sữa chua ít béo… trong các bữa ăn.

5.HAI CHÀNG NGỰ LÂM BẢO VỆ THẦN KINH VÀ NÃO BỘ

Omega-3: Cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất được chất này. Nhưng đây lại là loại axít cực kỳ tốt để nuôi dưỡng bộ não. Do vậy, nên chăm chỉ hấp thu Omega-3 từ cá hồi, cá thu, cá ngừ… không những có thể “thu gom” bớt căng thẳng, mệt mỏi, chán nản mà còn giảm thiểu các bệnh tim mạch, ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Axít folic (B9) và B12: Hai vitamin này là món khoái khẩu của não bộ. Chúng giúp hình thành và phát triển hồng cầu, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thần kinh. Ngoài ra chúng còn hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi cho xương răng chắc, khoẻ.

Vitamin B9 ở đâu? Trong các cây họ cam, họ đậu, rau có màu xanh thẫm, lạc, gạo… nhiều lắm.

Vitamin B12 có trong sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt, gia cầm, trứng, tôm… Hấp dẫn chưa?